您现在的位置:

豆腐丸子的家常做法 >> 正文 >

鸡肉好吃 但需注意四件事

真相1――其实肉比肉更健康?  研究表明,鸡胸肉所含脂肪和卡路里的确低于鸡腿肉,而去皮的鸡腿肉所含脂肪量也治疗癫痫病的方法有什么

喜爱。  真相2――为了减少脂肪和卡路里的摄入,在烹饪鸡肉前要去皮?  其实,在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜,它在保持肉质水老人癫痫病应该怎么治疗分的同时也防止了脂肪的外溢

。因此,如有必要,应该在烹饪后才将鸡肉去皮,这样不仅可减少脂肪摄入,还保证了鸡

肉味道的鲜美。  真相3――专治女性癫痫病的权威医院黄毛鸡比浅毛鸡含有更多的脂肪?

  实际上,鸡身上不同颜色的羽毛是由于品种不同或喂养的饲料不同造成的。而鸡的羽

毛颜色并不影响鸡的营养价癫痫病的临床表现值、口感、鲜嫩度或脂肪的含量。  真相4――鸡骨周围发黑说明熟鸡肉已经变质?  烹饪鸡肉时,黑色的营养色素会从鸡骨头中渗出,这是因为其中含铁,可以安全食用。

© http://ys.ldesb.com  川菜菜谱    版权所有