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酥饼的家常做法 美味酥饼在家做 -_川菜菜谱

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酥饼的家常做法 美味酥饼在家做 -

治疗癫痫病的方法有什么

  家常牛肉酥饼

  材料

  牛肉末,面粉,盐,酱油,葱,花椒面,五香粉。

  做法

  1.面粉用烫面法,这样面团比较柔软,即:水烧开后慢慢倒入面粉盆中,利用擀面杖轻轻拌匀,水分不要一次加太多,面粉成团后可以再慢慢添出现抽搐的现象,请问这是患上癫痫病了吗?加,最后和成外表均匀 柔软的面团,用保鲜膜盖上,饧10分钟;

  2.牛肉馅里加入大葱末、一勺酱油、一勺盐、半勺白糖、少许五香粉,沿着同一个方向搅打肉馅,直到牛肉开始上劲,变得粘稠即可;

  3.将饧好的面团用力搓揉几分钟,分成大约核桃大小的剂子, 用擀面杖擀成长条型,尽量薄、长;

  4.之后再轻轻的向两侧拉宽一点,抹上一层食用油,撒上一层花椒面,取适量的肉馅放入面的一侧;

  5.轻轻卷起成圆柱状,然后用手垂直压下,即成一个饼坯;

  6.用平底锅 或者电饼铛子慢慢烘烤至两面金黄起酥即可。

 儿童癫痫病治疗方子是什么 小诀窍

  避免火力太大 否则会将牛肉饼烤得干硬,烘烤过程中,可以根据自家火力情况 撒上适量的清水,这样牛肉饼会比较柔软一些;

  花椒可以在干锅中焙香,放在保鲜袋中用擀面杖轻轻研磨几下即可成粉,添加花椒面最后会非常香 也有利于去除牛肉的腥味 非常提味。

  奶香小酥饼

  材料

  低粉100克,黄油80克,糖粉80克,奶粉2大勺,鸡蛋1个.

  做法

  1.准备低粉2婴儿癫痫病能治好吗00克,黄油80克,糖粉80克,鸡蛋1个,奶粉2大勺。

  2.黄油软化以后打至发白状态,加入糖粉打匀。

  3.分三次加入蛋液搅打均匀。

  4.加入奶粉搅打均匀。

  5.筛入面粉。

  6.轻揉成面团,分成小球,捏扁成小饼状。

  7.在小饼表面均匀刷上全蛋液。

  8.烤箱预热,180℃上下火烤20分钟即可。

  吮指红糖酥饼

  材料

  面粉,红糖,猪油,杭州癫痫病医院有那些花生油.

  做法

  1.将温开水倒进面盆,边倒边用筷子将面粉搅成絮状。

  2.用手蘸冷水和成面团。

  3.静置饧发一小时。

  4.炒锅烧热,放入猪油小火加热至溶化。猪油也是俺自己炼的哦,绝对健康。

  5.放入适量干面粉,与猪油充分混合成油酥。油酥也可以炒的稀一点,我炒的有点干了,所以后来饧的时间也长。

  6.将饧发好的面团擀成大薄片。

  7.将油酥铺在面片上。

  8.从下至上卷起来。

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