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附片归杞炖羊肉的做法【图文】_补肾食谱_

时间:2019-05-17来源:川菜菜谱 -[收藏本文]

菜系及功能:

附片归杞炖羊肉

原料:净羊肉1千克,龟肉500克,熟附片30克,枸杞20克,当归15克,姜丝、料酒备lO克,猪油200克,精盐5克,味精2克。

附片归杞炖羊肉的做法

将龟肉、承德专业羊癫疯医院羊肉洗净,放入沸水锅内,烫一下,捞出,过冷水洗净,切成小块,待用。把熟附片、枸杞、当归用温水浸软,用凉水洗净,待用。将炖锅刷洗净,置于火上,放入龟肉、羊肉、熟附片、枸杞、当归,锅加盖,旺火烧开,烹入料酒、精盐、姜丝,以文火炖3~4小时,点入味精调味,离火,即可供食用。

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功效:阴阳双补,固肾壮阳。

保健应用:佐餐食肉,每日1—2次。适用于中老年人阳虚精亏之人。

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