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怎样根据老年人的健康状况改进膳食_老人保健

时间:2019-05-17来源:川菜菜谱 -[收藏本文]

老年人的现状并不令人满意。调查显示,多数老年人的体型是正常偏瘦,肥胖的比例不多(男女间并无差别)。许多老年人血压偏高.年龄越高,的比例越大:多数老年人心电图有异常改变:部分老年人有明显的主表现;多数老年人血脂偏主治青少年癫痫病医院高。怎样改进这种状况呢?

(1)掌握热量的总进食量。肥胖者应减少食量,瘦的要多吃些,这样才能使体重维持在正常范围。

(2)提高总热量中蛋白质所占的比例,特别是优质蛋白质。动物性北京哪家治疗癫痫好食物的含量较高,应当适当节制(不是不吃),豆制品适合我国人民的饮食习惯,是值得推荐的优质蛋白质食物。

(3)减少总热量中糖(碳水化合物)所占的比例。老年人血清甘油三酯增高主要是由糖诱发的,用植物油车祸会导致癫痫病吗?代替糖供给热量对降低血脂是有效的,但总脂肪的进食量一般不要超过热量的20%。在降低总热量的同时增加脂肪的比例,是不会使血脂升高的。

(4)少吃胆固醇含量较高的食物,如动物内脏、禽蛋等,但亦不必禁忌原发性癫痫能不能治好。(5)吃得淡些。(6)多吃新鲜和。

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