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红油芹菜根_红油芹菜根的做法东北菜谱

时间:2019-05-17来源:川菜菜谱 -[收藏本文]

红油芹菜根

原料:200克,薄皮青椒25克,精盐10克,酱油5克,红辣椒油10克,蒜10克,5克,1克,香油2克,末适量。

红油芹菜根的做法

1、将芹菜根表面的须根刮掉,洗净黄石治疗癫痫病的医院,切成厚片;青椒去蒂、去籽,洗净,切成1厘米大小的片;姜切成丝,蒜切片。

2、将芹菜根、青椒片分别放入沸水锅内焯一下,捞出投凉,挤干水分装入大碗中,加上酱油、精盐、姜、蒜、醋、香菜拌匀腌渍2小时,控去多余的汁水,加上香油、红辣椒油拌匀装盘即可。

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脆嫩利口,咸辣芹香。
 

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西红柿和芹菜能一起吃:西红柿中含有维生素P,即芦丁,能防治高血压原发性癫痫能治疗和动脉硬化。若与芹菜搭配食用,能为人体提供丰富的营养成分,具有清热利湿,平肝降压等功效。适用于高血压病、贫血。

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水芹菜的功效与作用

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