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农家白面粉可以做蛋糕饼干吗_炒菜技巧

时间:2019-05-17来源:川菜菜谱 -[收藏本文]

 可以,原则上讲做蛋糕饼干最好用低筋面粉,但,只要是方子里含足够的液体,西安中际癫痫病医院医生—赵明星应该说蛋糕饼干的成败与面粉的关系不是很大,所以,只要制作过程操作无误,完全可以用农家面粉合肥什么医院治癫痫好来做蛋糕饼干以及酥皮一类,但如果您实在不放心,可以兑些玉米淀粉一起用,比如,按照“农家面杭州最好癫痫病医院粉:玉米淀粉=4:1”的比例来配成低筋面粉用。

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