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车轮饼的做法_车轮饼怎么做

时间:2019-06-06来源:川菜菜谱 -[收藏本文]

  车轮饼就是以样子来命名的,其实做法还是比较简单的,而且很适合早上吃,而且大家可以根据自己的喜好来做出不同馅料的车轮饼。

车轮饼

  原料:沈阳治疗癫痫病的医院在哪低筋面粉150克、大个鸡蛋1个、牛奶160克、砂糖30克、蜂蜜10克、泡打粉2小勺、豆沙200克

  做法:

  1、鸡蛋加入糖打散,加入牛奶、蜂蜜搅拌均匀

  2、分几次筛入低筋粉和泡打粉,切拌均匀至无疙瘩

  3、模具里抹油,通电后小火治疗癫痫医院排名加热,倒入部分面糊,并用擀面杖整理成四周薄中间厚

  4、另将面糊倒入机器,待略凝固放入豆沙馅料,此时先前倒入的面糊已大部分凝固,用牙签旋一圈,取出

  5、将其放在有豆沙的那半上,并略加整理,两个一半即成一个车轮饼

  5、继续加热至饼全熟,按照此办法,将所有面糊用完

  癫痫病哪治得好小贴士:

  1、筛入面粉时,要分几次加入,防止产生小疙瘩

  2、做车轮饼的过程,其实说白了,就是做6个一半,然后合并为三个整个

  3、做的时候要切记,不能等饼都凝固了再合并,一定要趁还粘稠时,否则做出来就和我一样,中间有缝

  4、自己做的好处是便宜实惠又卫生,而且可荆门治疗癫痫病较好的医院以可劲滴放豆沙,真正的薄皮大馅

  5、我做了豆沙和三文鱼的两种口味,谁说车轮饼一定得甜的,发挥创意做出各种馅料吧

  小编有话说:以上就是小编教大家做的车轮饼,感兴趣的朋友赶紧试试吧。