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慎入!牛肉干制品中竟添病死猪牛肉成分_健康营养

时间:2019-06-06来源:川菜菜谱 -[收藏本文]

  干咸香味浓、丰富,被认为是一种健康又美味的零食。近些年,有关牛肉干的问题层出不穷,12月4日,备受关注的眉山市彭山永得利食品在牛肉干中添病死猪牛肉受到判决。和网小编一起了解了解吧。

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  12月4日,备受关注的眉山市彭山区永得利食品有限公司销售病、死畜肉案,在眉山市中级法院公开开庭宣判。自2012年起,该公司往牛肉制品添加病死猪牛肉,制成“阿川”牌牛肉干销往成都、重庆等地,涉案金额高达900余万元,堪称眉山建市以来最大食品安全案。

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  2010年11月,杨守东投资成立了彭山永得利食品有限公司,任法定代表人,雇请陈跃、谢荣祥、陈光礼等人为公司工作人员,公司主营牛肉干和手撕牛肉。

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  2012年,市场上鲜牛肉价格上涨,每斤在22—25元上下,为牟取利益,杨守东借食品厂合法“外衣”剑走偏锋,把病死肉煮好后运回工厂,按照好坏肉按一定比例勾兑。

  自2012年1月,杨守东低价从他人处购买了143哪种方法治疗儿童癫痫病好余万元的病、死的牛、猪、马肉。公司3名员工明知购入的肉有问题,仍进行了生产包装。陈跃、谢荣祥负责在生产车间以一定比例混合新鲜牛肉加工成牛肉制品,由陈光礼负责的包装车间统一包装为“阿川”牌牛肉干后,由杨守东销往成都、重庆等地的食品批发市场、小型超市、商场等。