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茄子鱼怎么做,教你看清茄子鲜为人知的功效

时间:2019-07-13来源:川菜菜谱 -[收藏本文]

果菜旺季的时候,可以用微波炉将你喜爱的一些豇豆、茄子、雪莱、萝卜片、菠萝片、苹果片、磨菇等果菜保鲜。方法:将果菜洗净,控水后将大块的根茎切片,放到微波炉中,用小功率(分钟加热到蔬菜脱去一部分水分有些发蔫,拿出放凉后用保鲜袋密封起来,在冰箱中可以保存很长时间,或开封哪家癫痫医院专业者干脆到阳台上晒几天很快就成了真正的干菜。夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等,都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、、菊花脑、落葵(紫角叶)长春癫痫临床治疗方法、、芦笋、豆瓣菜、凉薯等,也属于凉性蔬菜。

材料 主料:茄子
辅料:花生油、大蒜、葱、酱油、盐、水淀粉、、红辣椒
做法 1、将紫长洗净茄子削皮,然后一分为二,做出鱼的型状。
2、泡入水中10分钟,取南通癫痫病要怎么治疗呢出。
3、挤净水分,放入油锅炸透炸透捞出。
4、锅内留少许油,放入大蒜.葱炒香后放入炸好的茄子鱼,放入酱油、盐、少许水煮开后,收汁勾芡,出锅装盘。洒上香菜段和红椒丝。
 

辅助性食谱(一)茄子凤尾菇炒鹅血茄子还含治疗癫痫技术有丰富的营养成分,除维生素A、C偏低外,其他维生素和矿物质几乎跟西红柿差不多,而蛋白质和钙甚至比西红柿高倍。

晚:粥+蒸+炒卷心菜烹调菜时,不要忘了放大蒜瓣。因茄子性寒,大蒜头性温,二者相配着吃,不但味香,而且有利养生。