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胡萝卜双色馒头的做法胡萝卜双色馒头怎么做

时间:2019-07-23来源:川菜菜谱 -[收藏本文]

  制作步骤

  

  1、分别用清水和胡萝卜汁各自溶解1g酵母,待用;

  

  2、将面粉均分两份,分别湖北看癫痫哪家有名倒入两种酵母溶液,用筷子搅拌,呈大块雪片状;

  

  3、分别揉成光滑面团;

  

  4、将面团放入容器,盖上湿润纱布,放置温暖处发酵;

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  5、发酵好的面团重新排气、揉圆,擀压后叠在一起;

  

  6、放入已抹油的蒸笼,醒发20分钟,冷水上锅,大火蒸10分钟,关火后焖3分钟揭锅。

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