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清淡滋补 百合芦笋鸡锅

时间:2019-08-09来源:川菜菜谱 -[收藏本文]

原料:

百合1个、芦笋5根、柴鸡腿1只、木耳1朵、柳松菇1包、姜3片

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辅料:

盐2茶匙、酒1茶匙

做法:杭州较好的癫痫病医院>

1 百合剥开成瓣状;芦笋切段;木耳切片;柳松菇用滚水汆烫以去腥。

2 鸡腿切小块,放入滚水中汆烫,去除血水后捞起、洗净。

湖北哪个医院治得好癫痫e="verdana">3 将姜片及鸡肉放入汤锅内,加开水5杯熬煮15分钟。

4 作法1之材料放入作法3中,煮5分钟后,加盐,酒调味,即可盛出。

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1 芦笋宜买进口的、较粗的,因其口感与甜度比较好。

2 若买不到进口的芦笋,以冬瓜代替芦笋,味道也不错。