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果汁鱼块的做法

时间:2019-08-10来源:川菜菜谱 -[收藏本文]

  色香味: 色泽金黄,质地软嫩,鱼肉鲜香,酸甜适可;

乌鲁木齐什么医院治癫痫病"left">  主料:净鱼肉300克,果汁120克,玉米粉30克,鸡蛋20克

  辅料:: 植物油600克(实耗约80克),盐2克,湿淀粉30克

  

保定羊癫疯频繁发作如何治疗le="text-align:center;">

  1)将加工好的净鱼肉改切成长3厘米,厚0.6厘米,宽1.5厘米的块,放入碗内,加盐腌上;

  2)把鸡湖北正规的癫痫医院蛋与湿淀粉放在碗里,加适量的清水,搅拌均匀将鱼块放入蘸上一层,而后再蘸上一薄层玉米粉;

  3)炒勺内倒入植物油,放旺火上烧到7~8成热,将鱼块逐一放入,炸至金黄色,熟后捞出沥油,放在盘内;

南昌癫痫病到哪里治疗好="left">  4)炒勺内的热油倒出,留点底油,放回火上,加入果汁炒匀,用调稀湿淀粉勾薄芡,加尾油,淋在鱼块上即成。(文/伊迪文化传播供稿)