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乳酪柠檬羊排的做法

时间:2019-08-10来源:川菜菜谱 -[收藏本文]

[原料/调料] 
带骨羊排 300公克

1.姜 2片
盐 适量
米酒 中医对癫痫的治疗2大匙
水 6杯
2.酱油 1/2大匙
糖 1/3大匙
柠檬汁 1/3大匙
3.奶油 1大匙
白葡萄酒 1大匙
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(1)先将羊排切片,洗净后用热水川烫去腥后,再洗净,用6杯水加热放入羊排及调味料1炖1小时,以中火炖至皮肉略烂,即可捞起。
(2)用调味癫痫疾病哪里治的比较好料2加入羊排肉腌约15分钟,用平底锅加热后,放入奶油溶化后,放入羊排,将两面煎成略焦后,倒入白葡萄酒烧入味后,盛入盘中。
(3)将柠檬洗净沥干,用磨碎器磨皮,磨出1小匙,再与癫痫病哪里能治好原味优酪乳搅拌均匀,淋在羊排上,周围排上柠檬片即可。