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鲅鱼饺子

时间:2019-08-10来源:川菜菜谱 -[收藏本文]

原料:(仅供参考)

饺子皮大连治小孩癫痫病的医院ong>:300克,面粉500克

饺子馅:鲅鱼一条(出鱼肉约350克),猪五花肉馅200克,韭菜100克,盐1.5茶匙,白胡椒粉适量,白糖少许

料水:广西癫痫病哪家医院能治好3片,花椒一勺,葱3段,沸水250克,料酒10ml,酱油10ml

做法:

图1:鲅鱼洗净。

图2:用刀自尾部开始片,中间鱼骨以上部分,片下。

图3:将鱼肚部分的大辞用刀片除。

合肥看癫痫哪家医院好4:斜着下刀,将鱼肉自鱼皮上面刮下。

图5:将中间鱼骨上面的肉肉刮下来。

图6:将鱼肉和猪五花肉馅一起,剁成肉泥。

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