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核桃酥(4)

时间:2019-08-10来源:川菜菜谱 -[收藏本文]

配方:熟猪油75克(可用无盐黄油代替)、糖粉50克 、蛋液12克、低筋粉125克、小苏打3克、泡打粉邯郸癫痫病医院到哪家治疗好1克

做法:

1、猪油加糖粉略打发。

2、分次加入蛋液混匀。

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3、加入过筛的面粉翻拌均匀。

4、加入适量核桃仁。

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5、分割成20克一个。

6、按扁后中间用手指压一个洞。

7、180度烤20分钟,烤到10分钟的时候需要从烤箱拿出来冷却1分钟。(我这个可能是太酥了,成品中间的手指印都看不太到了)

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