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学做家常清蒸剁椒草鱼的做法_怎么改刀漂亮

时间:2019-10-05来源:川菜菜谱 -[收藏本文]

虽说蒸鱼很简单,但是时间的长短是蒸鱼的关键,蒸鱼的时间是根据鱼的大小来决定的。

1把准备好的大葱和姜分别洗干净,洗净以后切成丝等着备用。

2把鱼清洗干净,尤武汉治癫痫医院那个好其是鱼的肚子里也是清洗干净,在清洗好的鱼身上划伤几刀,以便于入味。

3用准备好的大葱丝和姜丝涂抹清洗干净的鱼身和鱼头,然后涂抹上少量的盐。接下来淋一些料酒腌制大约10分钟左右就可以了。

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4把已经腌制好的草鱼用水清洗干净,然后把洗干净的鱼放在准备好的蒸盘里面。把剁椒和豆豉铺在鱼的表面,这样就可以上锅蒸了。

5在蒸之前也可以把切好的姜丝在鱼的上面撒一些,以便于入味宝鸡癫痫病如何治疗,蒸个大约十分钟左右就可以了。

6鱼蒸好以后,就可以出锅了,把蒸好的鱼放到准备好的鱼盘里面,撒上一些切好的葱丝,一道美味的清蒸剁椒草鱼就做好了。

草鱼的味道鲜美,含有丰富的不饱和脂西安癫痫病医院的选择肪酸,对血液循环非常的有好处。这道清蒸剁椒草鱼的营养价值真的很高,不过味道是有些酸辣,比较的适合喜欢酸辣味道的朋友食用的。

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