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浙菜家常美食香煎带鱼的做法_简单又好吃重点在腌制

时间:2019-10-05来源:川菜菜谱 -[收藏本文]

1.在带鱼腌制的时候先用厨房纸巾先把鱼身上的水分擦干,腌制的时候不能少于10分钟左右。
2.可以将带鱼进行二次复炸,这样的带鱼更加的酥脆,味道也更好。
3.把带鱼身上的那层白膜用刀将其刮干净,这样的带鱼羊癫痫的发作时间不会感觉有点腥了。

1先把买来的带鱼将里面的内脏去除,把带鱼身上的鱼鳍和鱼尾用剪刀剪掉,再把整根带鱼清洗干净,清洗好以后把带鱼切成段。

2症状性癫痫如何才能治疗>再往碗里放入盐、白胡椒、花椒、姜丝、料酒,用筷子搅拌均匀,腌制带鱼10分钟,在另一个碗里倒入淀粉,腌制好的带鱼放入到淀粉里。

3带鱼均匀的包裹上淀粉,以此类推,锅里放入食用油,油热武汉癫痫病医院哪比较好的时候转成小火,将带鱼放入到锅里炸,等炸到两面都成金黄色即可。

4在煎带鱼的时候时不时翻动带鱼,免得带鱼粘锅了或者糊了,煎好的带鱼夹出来放入到盘子里,撒点西红柿丁做个点缀。

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带鱼里含有各种各样的维生素和矿物质,带鱼可以帮助我们消除疲劳、提起精神、营养不良的都人都有很大的疗效。

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