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如意豆腐的做法_怎么做如意豆腐

时间:2019-10-05来源:川菜菜谱 -[收藏本文]

制作步骤:

1、北豆腐洗净后改刀切成长4厘米,宽3厘米的方块,虾仁洗净剁成虾泥,加少许料酒腌制一下。

武汉哪家癫痫医院正规 2、胡萝卜、青椒分别切碎末,大蒜切片,鸡蛋打散加干淀粉备用。

3、起锅,锅内倒底油,依次把豆腐块沾上鸡蛋液后放入锅内煎制。治疗癫痫的特效药>

 

4、待一面煎成金黄色后翻面,把腌制好的虾泥分别放在每块豆腐上,并用勺压平。

天津治疗癫痫病好的方法5、煎制虾泥变色成熟后摆盘备用。

6、小锅内倒入清鸡汤,开锅后放大蒜片、胡萝卜和青椒碎搅拌。

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7、加盐和胡椒粉调料,最后用水淀粉勾芡淋到豆腐上即可。

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