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巧克力做法,如何做儿童吃的巧克力

时间:2019-10-05来源:川菜菜谱 -[收藏本文]

原料:巧克力200克,红色素少许

做法:

1、将白巧克力隔水融化,最好先将巧克力切成小块,这样比较省时,也避免了融化不彻底,导致里面有小块。巧克力的熔点在五六十度左右,所以水温不用太热,而且装巧北京市中医羊角风医院克力的碗里面不要有水哈。

2、将融化的巧克力迅速装入裱花袋中,然后在前端剪一个小口,挤入模具中,七八分满就可以,因为我们还要弄粉色底。

2、将巧克力模具放入冰箱冷藏四五个小时至巧克力完全凝固

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3、另取小块巧克力隔水融化,加入一小滴红色素,一点点的话颜色会呈粉色,如果你喜欢红色可以多加一点,喜欢其他颜色也可以加其他颜色的色素,比如绿色,是麻将的经典色。黑色也可以,就直接用黑色巧克力。

4、将红色巧克力装军海医院地址入裱花袋,将其覆盖在白色巧克力上,薄薄一层即可。最好装满,然后用橡皮刀刮刮一下,我的没装满所以形状不是很完美。

5、放入冰箱至其凝固。

6、将做成型的巧克力取出。

7、蘸一点红色巧西宁看癫痫的医院克力放在有字处,稍多一点没关系,然后用橡皮刀刮迅速刮一下,字就能填上颜色了。

8、搞定。

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