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鳕鱼肉饼的做法_怎么做鳕鱼肉饼

时间:2019-10-06来源:川菜菜谱 -[收藏本文]

 制作步骤

1、将鳕鱼排化开,洗净。用刀剁碎。

2、放入碗南宁癫痫病中医医院中,加入蛋清搅上劲。

3、放入碗中,加入胡椒粉、盐拌匀。

4、倒入少许料酒拌匀。

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5、加入少许面粉拌匀。

6、用手团成饼,粘上面粉。再粘上蛋液,再粘上面包糠。

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7、用手压压,让面包糠更贴服,再放十分钟,这样炸的时候面包糠就不太容易掉了。

8、锅中放油,可以炸,也可颠娴病是什么引起的以煎,煎的话就要小火两面煎透。炸比较容易熟透。

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