原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 荷包蛋的做法大全 > 内容详情

韭菜炒蛏子怎么做好吃,韭菜炒蛏子的做法详细步骤,做韭菜炒蛏子的家常做法及食材详情_菜谱大全 - 菜谱中国网

时间:2019-10-18来源:川菜菜谱 -[收藏本文]

简介:春天的韭菜最香了,用海鲜与韭菜同炒食,又香又鲜嫩,非常好吃。
蛏子肉味甘、咸,性寒,有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。
蛏子富含碘和硒,它是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人良好的保健食品,蛏子含有锌和锰,常食蛏子有益于脑的营养补充,有健脑益智的作用。医学工作者还发现,蛏子对因放射疗法、化学疗法太原癫痫病要怎么治疗呢后产生的口干烦热等症有一定的疗效。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

蛏子:600g

韭菜:200g

辅料:

油:适量<婴儿抽搐不吃药能好吗?/p>

盐:适量

料酒:适量

胡椒粉:适量

姜:适量

步骤:

1.准备好食材

2.韭菜洗净切段,

3.蛏子放中医根治癫痫病入淡盐水浸泡一下,洗净,

4.锅里水加姜片煮开,放入蛏子,加料酒煮至蛏子脱壳,马上捞出,

5.剥去蛏子壳,去掉黑线,漂净,注意不要弄破蛏子,

6.锅里油热,放入韭菜煸炒至稍微发蔫,

<郑州治癫痫哪家医院好/p>

7.放入蛏子肉煸炒匀,

8.加些盐,胡椒粉调味即可盛出。

小贴士

1.整理蛏子的时候,要注意别弄破蛏子,否则影响口感,也没有卖相。

2.韭菜很容易熟,稍微煸炒下即可。

3.脾胃虚寒、腹泻者应少食.