原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 金枪鱼的做法大全 > 内容详情

吃葡萄的好处_饮食

时间:2019-10-30来源:川菜菜谱 -[收藏本文]

  葡萄很多人都吃过,最常见的就是紫色的葡萄,葡萄是全世界最常见的水果,产品占所有水果的1/4。葡萄不仅可以直接食用还可做为多种饮品和食材,如果葡萄酒、葡萄干等。提子也是葡萄的一个品种之一。葡萄营养价值高,在欧洲宴会上葡萄是不吐皮和籽整个吃进去的,德国专家认为皮和籽的营养价值比果然还要高。

  一、吃葡萄的好处

  多吃葡萄可补气、养血、强心。《名医别录》说:逐水,利小便。从中医的角度而言乌鲁木齐癫痫治疗哪里好葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效,其含 铁量丰富,所以补血。在炎炎夏日食欲不佳者,时常食用有助开胃。葡萄的营养价值很高,葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含糖量约10%-25%,高者可达30左右。在葡萄所含的较多的糖分中,大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖,所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。葡萄中含较多酒石酸,更有帮助消化的作用。适当多吃些葡萄能健脾和胃,对身体大有好处。医学研究证明,葡萄汁是炎症病人最好的,可以降低血液中的蛋白质和氯化钠的含量。葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效,在那些种癫痫病手术治疗之后还用吃药吗植葡萄和吃葡萄多的地方,癌症发病率也明显减少。葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果,是贫血患者的营养食品。常食葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者均有益处。葡萄制干后,糖和铁的含量均相对增加,是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。葡萄籽95%的成份为原青花素,其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多,比维生素E高出50倍,因此,葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法,因此,葡萄籽能让您永葆青春。

  葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高。成熟的浆果中含有着15%-25%的葡萄糖以及许多种对人体有益的矿物癫痫医院手术治疗费用质和维生素。葡萄是一种滋补药品,具有补虚健胃的功效。身体虚弱、营养不良的人,多吃些葡萄或葡萄干,有助于恢复,因为葡萄含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生素及矿物质等多种营养成分,特别是糖分的含量很高,而且主要是葡萄糖,容易被人体直接吸收。

  老年人胃气虚弱,胃阴不足;或患有慢性胃炎,胃口不好的人,每次饭前嚼食葡萄干6-9克,既能开胃口,又可补虚弱。胃虚呕吐的患者,可取葡萄汁一小杯,加生姜汁少许,调匀喝下,有止吐的功效。

  声音嘶哑的患者,可取葡萄汁与甘蔗汁各一杯混匀,慢慢咽下,一长春癫痫医院在线咨询日数次,也有一定辅助治疗的作用。对于患者,则可取葡萄汁与芹菜汁各一杯混匀,用开水送服,每日2-3次,15日为一疗程。

  民间用野葡萄根30克煎水服,用于治疗妊娠呕吐和浮肿,有止吐和利尿消肿的功效。还有人用新鲜葡萄根30克煎水喝,用于治疗黄疸型肝炎;可以作为一种辅助治疗方法。

  葡萄叶可用于治疗婴儿腹泻。取葡萄叶适量,洗净,煎水两次后去渣浓缩成糊状,加面粉和白糖各一半,拌匀后制成软粒,再烘干或晒干。l岁以上的,每次服3-6克,日服2-3次;1岁以下的酌减。