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小满节气养生食谱推荐-美厨邦

时间:2019-12-01来源:川菜菜谱 -[收藏本文]

  进入小满节气后,气温会明显增高,雨量也增加许多。下雨后气温急剧下降,一不小心就会着凉受风患上感冒。同时小满节气天气闷热潮湿,因此一定要做好防病养生措施。

  小满节气养生重在清淡饮食,常吃清热祛湿的食物,如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、黄花菜、黑木耳、荸荠、莲藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、鲫鱼哈尔滨癫痫病医院在哪、草鱼、鸭肉等。而葱、姜、桂皮、辣椒、胡椒、茄子、蘑菇、海鱼、虾、蟹、牛、羊、鹅等肥腻、生湿助湿的食物则应少吃。

  【健脾利湿汤推荐】

  鲫鱼滚荷包蛋

  材料:鲫鱼1条,鸡蛋3个,生姜3片,食盐、胡椒粉看癫痫到那个医院好?适量

  做法:鲫鱼宰杀干净,烧热油锅用小火煎至两面微黄,盛起待用;鸡蛋煎成荷包蛋,盛起待用。起油锅爆香姜片,加入适量清水,用大火煮沸,然后放入煎过的鲫鱼稍煮片刻,再放入荷包蛋继续煮沸,大约15分钟后,撒入适量食盐和胡椒粉调味即可。

  冬瓜草鱼汤

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  材料:冬瓜500克,草鱼250克,食盐、味精、植物油各适量

  做法:冬瓜去皮洗净,切成滚刀块;草鱼剖洗干净待用。草鱼先用油煎至两面呈金黄色,然后取一个干净的砂锅,加入适量清水,再将草鱼和冬瓜一同放入其中。先用大火煮沸,再用文火炖2小时至汤呈乳白色,最后加入食盐、味精调味即可。

  癫娴病不能吃什么东西荸荠冰糖莲藕羹

  材料:荸荠250克,莲藕150克,冰糖适量

  做法:荸荠去皮洗净,莲藕洗净切成小块。砂锅中加入适量的水,放入荸荠以及莲藕,用文火煮20分钟,然后加入冰糖再煮10分钟即可食用。

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