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下饭食谱:鸡肉香菇炖土豆的家常做法[图解]-美厨邦

时间:2019-12-02来源:川菜菜谱 -[收藏本文]

 

鸡肉,香菇,炖土豆

  主料:鸡腿两个,香菇十朵,土豆三个,油、料酒、癫痫禁吃什么食物酱油、盐、鸡精、花椒粉、糖等

        

  鸡肉香菇炖土豆的做法步骤

  1. 鲜鸡腿切块癫痫药物副作用,凉水下锅焯一下,焯的时候加入适量料酒去腥。

  2. 焯好后淋干水备用。

  3. 土豆、香菇洗好后备用。www.meichubang.com

  4. 热锅入油,放入葱、姜、大料西安的癫痫病专科医院爆锅。

  5. 将鸡腿肉下锅,加入适量料酒、酱油翻炒。

  6. 将土豆和香菇下锅,加入少量料酒和鸡肉一起翻炒。

  7. 加入清水,水量超过鸡肉即可,大火将水烧开,盖盖炖20分钟癫痫病用物理治疗效果怎么样后开盖加入盐、鸡精、胡椒粉、糖等调味料调味,然后大火收汤。

 

  8. 下饭的鸡腿出锅啦,美味的汤汁拌饭更加哦!