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滋润佳品红酒雪梨的做法-美厨邦

时间:2019-12-02来源:川菜菜谱 -[收藏本文]

 

  原料:

  雪梨2个、红酒约300黑龙江哪治癫痫好g、冰糖8颗、柠檬3片

  做法:

  1、雪梨去皮对半剖开,把中间的核挖掉;

  2、改刀切厚癫痫病人能食紫薯吗?片;

  3、红酒+冰糖放入锅中煮至糖化;

  4、加入切好的雪梨,小火炖约15分钟,关火;

  5、加入柠檬片,待冷却后盖上保鲜丙戊酸钠缓释片的药效膜入冰箱冷藏浸泡隔夜。

  小贴士:

  1、雪梨要全部泡在红酒里,不管是煮的过程还是浸泡的过程均是,另外浸泡的时间癫痫犯病是浑身疼吗尽量在12H以上;

  2、煮的时侯记得盖上盖,小火慢炖,这样红酒才不会过快蒸发掉;

  3、红酒的品质也会影响成品的口感。