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香菇腊肠烧卖---馅多皮薄,清香可口[图解]-美厨邦

时间:2019-12-03来源:川菜菜谱 -[收藏本文]

 

香菇,腊肠,烧卖

  主料:糯米 半碗,腊肠 2根,干香菇 10朵,油 适量,胡萝卜 适量,葱花 适量,饺子皮 适量,北京哪治癫痫好生抽 适量,老抽 适量,蚝油 适量,白糖 适量

  制作步骤:

  1、糯米提前浸泡3小时。

  2、干香菇浸泡备用。

  3、腊肠切块。

  4、香菇切丁,葱切葱花。

后天羊癫疯能治愈吗  5、浸泡好的糯米上锅蒸熟,用勺子拍松。

  6、锅里放油,放入腊肠煸炒出油。

  7、放入香菇丁煸炒。

  8、放入生抽、老抽、蚝油和糖调味,加少许香菇水。

  9、加入蒸好的米饭和葱花拌均匀即成烧卖馅。

  10、现在黑龙江癫痫病治疗来处理烧卖皮,这里用的饺子皮。案板上撒少许面粉放入饺子皮,用擀面杖擀擀开。

  11、取三刀四片擀好的饺子皮。

  12、叠好。

  13、沿着饺子皮边缘捏褶子。

  14、全部捏好。

  15、散开,就是完美的烧卖皮了,而癫痫小发作的表现且很明显变大了很多。

  16、取烧卖皮,放上糯米馅。

  17、虎口慢慢收紧捏好。

  18、底部垫胡萝卜片,放入做好的烧卖。

  19、入蒸锅蒸10-12分钟即可。

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