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韭黄杂烩汤的做法-

时间:2019-12-03来源:川菜菜谱 -[收藏本文]

  原料 :韭黄100克,火腿肠、酥肉、鸡蛋、冬笋、盐、味精、鸡精、醋、鲜汤、胡椒粉、水淀粉、老姜、猪油、酸萝卜、麻油各适量。癫娴病一天可以抽几根烟p>

  韭黄杂烩汤的做法

  1.韭黄洗净,切细成粒;火腿长期吃奥卡西平的副作用肠去膜,切成小丁;酥肉切成小丁;鸡蛋制成蛋皮,切成小丁;冬笋切成小丁;酸萝卜切成小丁;老姜去皮洗净,切成细粒。

  2.锅置旺火上,烧猪油,下酸萝卜丁武汉癫痫病好医院、姜粒炒香,掺人鲜汤,倒人火腿丁、鸡蛋丁、酥肉丁、冬笋丁,加盐、胡椒粉,烧开至沸,用勺撇去浮沫,下水淀粉勾成清二流芡,投入韭黄至断生,烹入味精、鸡精、醋、麻油和匀,起锅盛癫痫病是怎么发生的人汤碗中即成。

  韭黄杂烩汤特点 :汤鲜味美,香味浓郁,酸辣可口,营养丰富,尤适佐餐下酒。