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情人节菜谱:红酒鸭腿的图文做法[做法大全]-

时间:2019-12-03来源:川菜菜谱 -[收藏本文]

怎样做红酒鸭腿好吃,红酒鸭腿的制作方法是怎样,红酒鸭腿的超详细做法与您分享

  情人节之红酒鸭腿的制作材料:

  红酒(半瓶);冰糖(七个);酱油(少许);

  蜂蜜(一匙);柠檬(一片);

  干辣椒(三个)

  鸭腿(二个);

  情人节之红酒鸭腿的做法步骤

  1.鸭腿两个�i几刀好入味,倒下半瓶红酒腌制三小时以上(你可以放盆里时不时翻一下,也可以放袋子更加均匀的泡着)

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  2.泡好后的鸭腿捞出晾干(红酒可别倒掉),冷锅热油两面煎一下(油不用多)

  3.倒下红酒再加入少量水,放入冰糖、酱油、干辣椒。卤至收水(为保持酒香,不下香料)

  4.卤出来真漂亮O(∩_∩)O,再来用微波炉烤功能烤个五分钟,拿出来表层刷一下蜂蜜。再烤五分钟,就能出来装盘了(因为微波炉都不同没办法细说,你也可以用烤箱操作。效果就是缩水下,让表皮爽脆)

  5.再来就是我们来装饰下,上盘滴几滴卤汁。开动时挤点柠檬汁。情人节是不是为她还是为他做一个。点个烛火来个烛光晚餐浪漫下,不用去外面人挤人排队。剩半瓶红酒倒癫痫病犯病之前有直觉吗上……

  情人节之红酒鸭腿做法技巧:冰糖大小不一看着下点,烤的时候别烤焦了

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