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鱼头豆腐汤做法-

时间:2019-12-03来源:川菜菜谱 -[收藏本文]

   主料: 鱼头1个

   武汉治疗癫痫病医院to; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">辅料: 豆腐1块,白萝卜半根

   痫病医院哪里好 0px auto; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">调料: 姜1块,蒜半头,葱白适量,植物油适量

   鱼头豆腐汤粤菜做法:黑龙江治疗癫痫好医院ong>

  1.将豆腐切片(稍厚一点),白萝卜切薄片,生姜切片,蒜切片,备用。

  2.将过烧热后,关火,用1-2片生姜将锅内壁擦一遍 点火,倒适量油,油热后下姜片,蒜片,葱白爆香。

  3.然后下入鱼头,煎至两面微黄 癲痫怎么查鱼头煎好后,倒入适量开水(水量没过鱼头),大火烧开。

  4.烧开后用筷子将白萝卜片和豆腐均匀下入锅中,再度煮沸后转中小火,加适量盐。

  5.继续炖煮10分钟左右至豆腐萝卜熟透,滴小半勺料酒,撒上葱花,略煮半分钟即可。