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小炒牛肉的做法

时间:2019-12-09来源:川菜菜谱 -[收藏本文]

1.香菜除叶留梗,顶刀切3厘米左右寸段。

2.牛里脊从中间切开,顶刀切0.5厘米的薄武汉哪家医院治癫痫病好片。

3.葱、姜、青蒜切片,小米椒切丁。

4.把切好的牛里脊洗净血水,武汉哪家医院能治癫痫病,看这里放入碗中。然后,加入老抽、盐、料酒(10克),搅拌均匀;再放鸡蛋清、淀粉,反复搅拌均匀;腌制10分钟左右,备用。

5.锅内下油,大火烧热,放入腌癫痫病对女性有哪些危害好的牛里脊片滑散后倒入漏勺中留用。

6.热锅倒油,将葱、姜、青蒜爆香。

7.沧州治疗癫痫病的哪家医院好an>再放入小米椒、蚝油、白糖,转中火煸炒。

8.然后加入牛里脊片一起翻炒,最后放香菜梗和料酒,大火翻炒几下,即可出锅。