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【鲍鱼汤的做法】家常鲍鱼汤怎么做好吃

时间:2019-12-31来源:川菜菜谱 -[收藏本文]


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一、鲍鱼汤的做法之鲜鲍鱼瘦肉汤的做法:

1.鲍鱼 梅花肉 枸杞 姜都准备好,然后将鲍鱼去壳后清洗干净泥沙,再切花刀

石嘴山癫痫病治疗的费用align:left;">2.然后将鲍鱼瘦肉放入沸水中焯一下,然后放入砂锅中,再放入枸杞

3.放入姜片,凹入清水撇去浮沫,大火烧开后转成小火慢慢炖煮,大概炖煮2小时就可以放入盐。

二、鲍鱼汤的做法之鱼翅鲍鱼鸡汤的做法:

1.先将鲍鱼处理清洗干净,鸡肉切成块状,然后和火腿一起焯一下

2.清洗干净后放入郑州癫痫权威专科医院锅里,倒入水,盖好锅盖大火煮开后打开锅盖熄火

3.然后一起倒入电炖锅里,放入鱼翅,盖好锅盖,超电源通电之后大火炖煮3小时即可。

三、鲍鱼汤的做法之鲍鱼参鸡汤的做法:

1.鲍鱼和鸡肉处理清洗干净,然后去掉鸡头,将大米和糯米塞入肚中

2.倒入酱油,再放入剩余的大米,放入其他配料,倒入水,倒入酱油

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3.放入鸡肉,直接用高压锅压20分钟就可以了。

四、鲍鱼汤的做法之鲍鱼冬瓜汤的做法:

1.先将冬瓜 鲍鱼 杏鲍菇 油 枸杞 盐 鸡精准备好,再将鲍鱼干放入水中浸泡2小时

2.浸泡软之后切成段,然后再将黑木耳放入水中浸泡,再撕成片

3.冬鞍山市治疗癫痫病价格瓜洗干净后去皮切成片,杏鲍菇切成片,枸杞洗干净后放入沸水中焯一会

4.再将油倒入锅里放入姜片爆出香味,然后倒入冬瓜,放入杏鲍菇,放入黑木耳

5.翻炒1分钟左右倒入浸泡鲍鱼干的水,放入鲍鱼干,盖好锅盖大火煮开

6.再转成中小火煮至冬瓜熟就可以打开锅盖,放入枸杞,放入盐调味

7.最后放入鸡精就可以熄火盛出品尝了。