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黄瓜干的做法大全,黄瓜干怎么做好吃

时间:2019-12-31来源:川菜菜谱 -[收藏本文]


黄瓜干

黄瓜干是一款特别适宜炎热季节吃的食物,而且贤妻良母绝对不能不会的美食,现在就一起看下超级简单的黄瓜干的做法。

北京宣武医院哪个医生能治癫娴 ">黄瓜干的做法所需要准备的食材和调味料:黄瓜 盐。

黄瓜干的做法:

1.将黄瓜洗干净后不需要去皮,直接控干水后对半切开

2.然后将籽和一些肉挖出,然后再对半切开,黄瓜肉可别丢掉了,可以直接吃也可以榨汁

癫痫病一直小发作应注意什么 style="text-align:left;">3.然后将盐放入黄瓜中,揉搓均匀,揉出水之后放置一晚

4.如果天气热可以放入袋中,然后放入冰箱冷藏一晚

5.第2天降黄瓜去除,晒2天,如果特别多,可以放入干净的纱布中

6.摊开晒,一般晒2天就可以放入保鲜湖南治癫痫最好的医院袋中,再放入冰箱冷藏

7.黄瓜干放入水中浸泡后挤干水,然后切成段

8.放入白糖和蒜末,放入香菜末,倒入少许辣椒酱

9.倒入生抽和醋,倒入芝麻油搅拌均匀即可食用。

黄瓜干的南昌公立知名癫痫医院做法贴心提示:

如果黄瓜肉特别多,一定要多挖掉一点,否则不好晒干,会影响脆感。

一般天气好,太阳大,晒2天就可以了。晒好之后放入袋中再放入冰箱冷藏,吃的时候随时可以取。

黄瓜干咸,因此要放入水中浸泡,去掉咸味。