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果香红酒烤鸡翅

时间:2019-12-31来源:川菜菜谱 -[收藏本文]

原料:

主料:鸡全翅2个(约200g)。

配料:小苹果1个、青红椒碎少许。

调料:普罗旺斯烤肉料10g、红酒2大勺、朔州羊癫疯治疗的费用蜂蜜适量。

做法:

1、将红酒倒入普罗旺斯烤肉料;

2、搅拌均匀,作为料汁待用;

3、鸡翅洗净,正反面各划几刀,以便入味;

4、将鸡翅放入保鲜袋,倒入调好的料汁;

癫痫病人可以吃火麻仁吗?5、戴上一次性手套,反复揉匀,是料汁渗入鸡肉,之后用保鲜袋包好,腌制三小时以上;

6、腌制好的鸡翅取出,均匀刷一层蜂蜜;

7、苹果洗净,切薄片;

8、将苹果片铺在锡纸上;

9、将鸡翅放置在苹果片上;

10、浇上剩余的料乌鲁木齐哪里治癫痫病好汁;

11、锡纸包好,之一四角折紧;

12、放置于炉上,烤10分钟左右即可。

注:

1、烤肉料也可用温水调开,采用红酒更加增添风味;

哈尔滨癫痫病治疗医院那家专业>2、鸡翅涂抹料汁之前,先划几刀,料汁更易渗入,味道浓郁;

3、建议鸡翅多腌制一会儿,可以更加入味;

4、腌制好的鸡翅刷一层蜂蜜,不仅使色泽更光亮,口味也更上一层楼;

5、苹果容易软熟,不要切得太薄;

6、烤前一定要将锡纸折好,特别是边角处不要漏缝,以免汤汁流出。