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鸡汤豆腐串的做法 鲜味豆皮鸡汤浓香

时间:2019-12-31来源:川菜菜谱 -[收藏本文]

准备材料:

豆腐皮、鸡架、食盐、鸡精、葱、姜、八角、料酒、香菜、香叶、胡椒粉、辣椒酱湖北治疗癫痫著名医院

鸡汤豆腐串的做法:

1.豆腐皮约准备300克,切成6厘米左右的正方状,沿对角卷起,再用牙签穿入

癫娴病能不能吃母鸡肉吗lign:left">2.一根牙签穿入3个豆皮卷,穿好后放入碗中备用

3.将买回来的鸡架放入热水中焯1分钟,捞出后切成大块,葱、姜切段备用

4.张家口什么医院看羊癫疯切好的鸡架倒入锅内,加水至没过鸡架稍多一点,放入葱、姜、八角及香叶

5.开至大火,待锅内开始翻滚时,转至中火

6.大约10分钟后汤汁渐浓时再倒入癫痫病严重吗?料酒、胡椒粉、盐

7.放入碗中穿好的豆皮串儿,炖煮汤汁渐浓时即可出锅

8.另拿一小碗,加鸡精、香菜、辣椒酱等搅拌作为蘸酱。