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栗子焖鸡翅

时间:2019-12-31来源:川菜菜谱 -[收藏本文]

制作步骤
1. 栗子洗干净,从中间斩开,放进水里煮,癫痫病大发作哪些症状比较常见然后剥壳;
2. 鸡翅清洗干净,每只鸡翅斩成2块,生姜切片,用料酒,生抽,老抽,白砂糖,五香粉拌匀,腌20分钟;
3. 热油锅,爆香姜片;
4. 捞起鸡翅放进锅里,中火煎至金黄;
5. 把鸡翅翻癫痫南昌哪家医院好面,继续煎至另一面金黄;
6. 煎鸡翅的时候,另外用一小锅,把栗子放进水里煮一会;鸡翅煎好了,把栗子捞起进锅,与鸡翅一起爆炒;
7. 把刚才腌鸡翅的酱汁,倒进锅里,翻炒均匀;
8. 加入差不多没过材料治疗癫痫病去哪家医院比较好的水,大火煮开后,转中小火焖煮;
9. 当锅里的水差不多干时(约20分钟),加入葱段,大火收汁,翻炒均匀,就可以装碟;

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