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如何做奶油蘑菇汤

时间:2019-12-31来源:川菜菜谱 -[收藏本文]

导读:奶油蘑菇汤制作提示化面浆时要不停搅拌,使面浆均匀地化入汤中,一道蘑菇汤可以带来清凉和田园般的好心情。

奶油蘑菇汤的做法

美味的奶油蘑菇汤制作起来很容易,癫痫军海医院也不需要花多长时间,所有材料都可以在超市买到。以下材料为4人份。

* 黄油 60克

* 小洋葱 1个

* 西芹 4根(取菜茎部分)

* 韭葱(洋大蒜) 1根

* 蘑菇 200克

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* 面粉 25克(3汤匙)

* 牛奶 340毫升

* 鸡汤 460毫升

* 盐和胡椒适量

* 搅拌机

1.蘑菇切片,洋葱、西芹、韭葱切碎。

2.中火把锅加成都癫痫病治疗,哪家医院好热,放入黄油。

3.黄油融化后,放入洋葱、西匠、韭葱和蘑菇,翻炒5分钟。

4.放入面粉,拌匀。

5.倒入牛奶和鸡汤,放入盐和胡椒,搅拌一下,烧上25分钟。在这个过程中,时不时的搅几下。

6.时间到,把汤倒进儿童得癫痫之后应该怎么办呢搅拌机,充分搅匀。

7.倒进碗中,Enjoy!

提示:

* 可以根据喜好加入适量香草或白葡萄酒调味。

* 第6步不是必须的。

* 如果嫌准备鸡汤太麻烦,可以用水代替。