原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 鲢鱼头的做法大全 > 内容详情

鱼香肉丝的做法

时间:2020-05-24来源:川菜菜谱 -[收藏本文]

用料:猪里脊肉300克、尖椒50克、胡萝卜50克、黑木耳50克、冬笋50克、色拉油2汤匙、食盐1/2茶匙、醋1汤匙、鸡精1/2茶匙、葱1段、姜小块、蒜2瓣、料酒癫娴病为什么在排卵期易发作  1/2汤匙、生抽1汤匙、淀粉1茶匙、番茄酱1汤匙、剁椒2汤匙、白糖2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、鸡蛋清1个、水少许。
  1、将泡发的木耳、尖椒、胡萝卜、冬笋切成吉林癫痫病治疗医院哪家好丝;葱姜蒜切末,将里脊切成丝,提前用料酒、胡椒粉、少许盐、水淀粉、蛋清腌制,并加入一勺油抓匀上浆。
  2、醋、酱油、白糖、淀粉、盐、鸡精、少许水及姜末、蒜末鄂州癫痫病医院那家好 调成碗汁,备用,锅烧热,放适量色拉油后,将肉丝滑散,变色即盛出。
  3、在将配菜滑炒一下,盛出备用,锅中留少许底油,爆香葱姜蒜末,加入2勺红泡椒炒出香味,加合肥哪能治癫痫.好的医院怎么找入番茄酱炒出红油。
  4、下入肉丝快速翻炒,立即加入其余配菜,翻炒几下后烹入调好的碗汁,快速翻炒均匀,即可起锅。