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汽锅乌鸡的做法

时间:2020-07-30来源:川菜菜谱 -[收藏本文]

  主料:乌骨鸡500克

  辅料:猪里脊肉250克,香菇(鲜)30克,10克

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  调料:盐4克,料酒15克,味精3克

  制作方法:

  哈尔滨#!好癫痫病医院1。乌鸡宰杀,去毛,去内脏、洗净、剁成块;

  2。猪里脊肉切4~5片;

武汉癫痫病医院好吗,治疗经验分享  3。将鸡肉和里脊肉均放在沸水锅里焯水除去浮污,装进汽锅,加入香菇、火腿加盖,上笼屉蒸45分钟;

榆林市癫痫病知名医院>   4。待鸡肉熟烂后,拣去里脊肉,用精盐、料酒、味精调味即成。