原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 冷面的做法 > 内容详情

海带结炖肉的家常做法

时间:2020-08-11来源:川菜菜谱 -[收藏本文]

  结炖肉做法简单是海带做法大全的常见菜,不一定要看海带结炖肉视频才能学会,但怎么做海带结炖肉最好吃,跟着的做法图解来做这道海带结炖肉吧。

   海带结炖肉的食材和调料:

   400g 干海带结 30g 八角北京癫痫病较好的医院在哪  1个 桂皮 1小块 葱片 姜片 料酒 老抽 生抽 开水 盐

   教您海带结炖肉的家常做法,如何做海带结炖肉才好吃

   一、 海带结提前半天泡开并多冲洗几遍;五花肉洗净切大块。锅中放1小勺油,晃动锅体,让油均匀涂在儿童癫痫是什么锅底(这油只是为了防止粘锅),再下入切好块的五花肉,开小火煎。煎至肉表面微黄,并有大量油渗出时(如果五花肉肥肉比较多,出的油比较多的话,可以倒一部分出来,留作它用)

   二、 加入葱姜片翻炒几下,加入料酒,老抽和生抽翻炒匀

   三、 倒入足量开水,癫痫病能治疗以没过五花肉一两公分为宜。加入八角和桂皮,大火烧开,转中火炖25分钟左右

   四、 最后倒入海带结,大火烧开后,再转中火炖20分钟

   五、 海带本身就有咸味,若你觉得味道不够咸,可以再加少许盐。最后大火收汁即可出锅,也可以点缀些香菜装盘

治疗癫痫病的最好方法是什么

  小贴士:

  炖这种需要大火收汁,使得汤汁粘稠的菜,不用太小的火,可多加水,用中火一直保持大花翻滚的状态,炖出来的菜才香浓而不水,你可以试着做一下。