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糖尿病病人可以吃玉米吗水果

时间:2020-09-16来源:川菜菜谱 -[收藏本文]

  近日,网传玉米有降血糖的,病人可以食用玉米。小编对这个传言的真实性做了深入的分析,下面一起来看看吧。

  玉米含粗纤维和可溶性糖低,是糖尿病患者的理想。且玉米有降血压、降衡阳较好的癫痫医院是哪个血糖的功效。

  玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸含量高达60%以上,它和玉米胚芽中维生素E协同作用,能有效降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁。

  除了新鲜的水煮玉米棒之外,老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%,而粗纤昆明哪家治癫痫病维含量几乎是大米的9倍,这些都有利于降低餐后血糖水平。因此,常吃玉米对糖尿病、、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的和作用。

  由于糯玉米的支链淀粉含量高,很容易被消化吸收,食用后血糖的上升速度比食用其他谷物快,因此对于糖尿病人来说,不宜单独食用玉癫痫武汉什么医院治疗效果好米,可与豆面或富含膳食纤维的搭配食用,以减缓血糖上升。

  糖尿病人在选择主食的时候,除了要考虑总量,也更要考虑这些食物升高血糖的速度。因为升糖速度快的食物,消化吸收后血糖下降也快,血糖骤升骤降,对糖尿病人的伤害更大。吃玉米的时候,最好选择升糖慢的品种。甜甘肃治癫痫哪家好玉米含糖分最多,升血糖最快;而黏玉米的黏性主要来自于其中的支链淀粉,升血糖的速度也高于老玉米。老玉米的支链淀粉略少,粗纤维更多,升血糖最慢,最适合糖尿病人。

(责任编辑:姚佳佳)