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适合做汤的蔬菜有哪些?蔬菜

时间:2020-09-16来源:川菜菜谱 -[收藏本文]

   不少人喜欢用蔬菜煲汤,新鲜又有营养。中国中医科学院广安门食疗营养部主任王宜表示,各种新鲜蔬菜是碱性,通过消化道进入人体内,可使体液环境呈正常的弱碱性状态,有利于人体内的污染物或毒性物质重新溶解,随尿排出体外,尤其以下几种蔬菜……

  海带

  性寒味咸,脑电图是怎么检查癫痫病的呢有化痰、软坚、降血压的。适宜高血压、、和动脉硬化病人食用,对老年慢性支气管炎也有很好的疗效。佝偻病、软骨症、骨质疏松患者等都可以多吃海带。海带汤还可以御寒,由于其中含有大量的碘元素,而碘元素有助于刺激甲状腺激素的合成。

  白萝卜

  其中含有木质素,能分解致癌物亚硝胺,所以有抗癌作用。另外,白萝新疆看癫痫的医院卜是人体补充钙的最佳来源之一,这种有机钙在萝卜皮中含量最多。

  西洋菜

  西洋菜是广东一年四季都有的蔬菜,但最肥美的是从初冬到春末。西洋菜常见的吃法,就是和猪瘦肉、鸭肾、生鱼等一起来煲汤,将西洋菜煲成深,然后连菜带汤一起吃。

  菜干

  用新鲜的白菜晒沈阳那里治疗癫痫#!好干而成,其好处是,既可贮存作长年食用,经太阳晒后,吸收了日光的紫外线,含丰富维生素a、b族维生素、维生素c和纤维素,能消除内火、清热益肠。此外,菜干更可防止坏血病和。

  莲藕

  熟莲藕性味甘、温、无毒,可以补心生血,健胃开脾,滋养强壮,莲藕汤利小便,清热润肺。平时可以配合猪瘦肉或者猪骨头一起煲北京癫痫权威医院汤喝,加入适量绿豆口感会更好。

  竹荪

  竹荪属于碱性,长期食用能调整中体内血酸和脂肪酸的含量,具有降血压的作用。此外,竹荪还有可以降低体内胆固醇,减少腹壁脂肪贮积等作用。

(责任编辑:实习张义文)