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干烤大虾的做法

时间:2020-10-15来源:川菜菜谱 -[收藏本文]

食谱号 61193 阅读 20,845次 收藏2岁宝宝癫痫怎么能查 2次

主料:对虾1000克,

调料:姜25克,小葱25克,料酒15克,味精2克,盐10克,胡椒粉3克,香油35克,白砂糖30克

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1.葱去根须,洗净,切丝;

2.姜洗净,切丝;

3.将大虾去头须划水,去掉沙肠;

4.取煸锅上火烧热,注北京哪里治癫痫病入少许香油,将大虾下锅两面煎红;

5.投入葱姜丝一半,放料酒、盐、胡椒粉、味精、少许白糖、清水;

6.大火烧开后用小火烤7~8分钟,将大虾北京癫痫好医院摆入盘中;

7.原汁上火,收汁再放入少许白糖,投入另一半葱,姜丝,烧煮;

8.汁收浓时淋少许香油,浇在大虾上即可。