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紫菜包饭的做法

时间:2020-11-07来源:川菜菜谱 -[收藏本文]

  紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理,与日本料理中的寿司十分相似。常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。下面一起来看下具体做法。

男性癫痫哪家医院治得好trong>  主料:1大碗米饭

  配料:适量紫菜、适量韩式拌饭酱、适量番茄沙司、适量沙拉酱、适量熟芝麻、1块专用竹帘、1只一次性手套

陕西癫痫中医医院>  1、锅子加水烧开,放入菠菜焯烫至菠菜变软,菠菜捞出过凉水后剪去菠菜根,挤净水分后待用。

  2、重新起锅,倒油烧热,倒入搅匀的鸡蛋液,中小火煎熟,盛出放凉后切成条待用。

  3、利用治羊角风病的好医院煎鸡蛋后的余油,将蟹棒煎至表面微焦,放凉后撕成条待用。

  4、取一张紫菜,放在专用的竹帘上,戴上一次性手套,将米饭均匀的铺在紫菜上,铺好的米饭要用手压平,米饭不要铺满,要留一小条紫菜不铺米饭。

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  5、再靠近自己的这一边,依照自己的喜好在米饭上放上煎蛋、火腿、菠菜、腌萝卜和蟹棒,挤上一些沙拉酱,撒一些芝麻。

  7、卷好的紫菜卷,用刀切成约1.5-2cm厚。装盘即可。