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柠檬天使乳酪蛋糕的做法 |

时间:2020-11-07来源:川菜菜谱 -[收藏本文]

昨天做好的,晚上冰箱冷藏了一夜,早上脱了模拍完照当早餐吃了,王婆卖瓜一下,俺觉得这味道还真不错,口感上非常的松软,味道上酸甜可口,有轻乳酪的清爽湿润而不腻味,再配上水果和一杯热腾腾的,这早餐就齐活了,享受哪!

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柠檬天使乳酪的做法步骤

1.先将柠檬刨下皮屑;
再将柠檬榨出新鲜汁水备用;
模具事先放入一个装有冷水的烤盘中。

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2.奶油奶酪加热后打滑对没有颗粒;

3.趁着加热后的余温,加入黄油,搅拌至黄油与乳酪完全吸收;

4.加入淡奶油、牛奶、柠檬汁和刨好的柠檬皮屑,每加入一样材料湖南羊癫疯的专科医院都要搅拌均匀后再加入下一样材料;

5.加入玉米淀粉,拌匀;

6.蛋白加细砂糖打至湿性发泡;

7.分两次将蛋白与乳酪面糊金昌医治的癫痫病医院在哪混合均匀;

8.将面糊平均装入模具;

9.模具中下层,150度,30分钟左右,烤好后的蛋糕放在凉架上放凉后,冷藏过夜食用。