原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 冷面的做法 > 内容详情

秋季美味菜谱 茄汁彩椒排骨秋季菜谱秋季饮食四季养生

时间:2020-11-11来源:川菜菜谱 -[收藏本文]

 

  关于秋季的养生,中医有“少辛增酸”的说法。说到餐桌上的酸味食物,很多人第一时间就会想起酸甜可口的酸甜排骨。所以,下面带来的就是一道适合大人小朋友吃的茄汁彩椒排骨。我们在外面吃湖北有哪些癫痫权威医院到的酸甜排骨通常都是油炸过的,这一方法并不适合所有家庭操作,一来麻烦,二来太浪费油。用煎炒的方法代替油炸,用中小火慢慢煎香排骨的表面,尽量少翻动它,让肉质在慢火中变得焦香可口。最后将酥香美味的排骨加入茄汁彩椒中,这道菜长春治疗癫痫医院,这家效果好就完成啦。

  材料:猪小排(一条)、青红椒(各半个)

  调料:玉米亚麻籽油、盐、糖、茄汁、白醋(各适量)

  做法:

  1 将排骨洗青少年癫痫治疗干净,斩成小块。

  2 用油、盐、糖、料酒将排骨腌入味,腌大约15分钟。

  3 烧热油锅后,转中小火,倒入排骨慢慢将两面煎香,期间尽量少翻动它,两面都呈金黄色时盛起。

儿童癫痫病用什么药好呢

  4 洗干净油锅,倒入用茄汁和白醋调好的酱汁,煮至微滚时倒入彩椒,翻炒一会儿。小常识

  5 倒入煎香了的排骨,让茄汁包裹在排骨的表面,翻炒约2分钟再起锅。