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油炸带鱼的做法 鲜香可口【图】

时间:2020-12-14来源:川菜菜谱 -[收藏本文]

  油炸的做法

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  鲜带500克,末、姜末、盐、酱油、料酒、面粉、胡椒粉、食油各适量。

  做法

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  1、将带鱼刮去鱼鳞,去内脏,剁去头尾洗净,切5厘米长段。

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  2、鱼段放入碗中,加入葱末、姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉,调匀腌渍入味,拍上面粉。

  3、炒锅注油烧至七成热,下鱼段炸至癫痫的早期症状有哪些?黄色时捞起,待油温至八成热时,再下锅复炸一遍,鱼段呈金黄色即捞出沥油,装盘即成。食时附带一碟盐。 (图片来源:视觉中国)