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糖尿病人能不能吃木糖醇呢? - 家庭医生在线糖尿病频道

时间:2021-01-14来源:川菜菜谱 -[收藏本文]

木糖醇是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物中提取出来的,商用的木糖醇多采用的玉米芯、甘蔗渣为原料,属于一种比较天然健康的甜味剂。木糖醇味道甜甜的,它并不是糖类,而是一种营养性甜味剂。若特别说明,人们很难分辨木糖醇与蔗糖。木糖醇甜度可达到蔗糖的1.2倍。木糖醇入口后往往伴有微微的清凉感,这是因为它易溶于水,并在溶解时会吸收一定热量。病人是可以吃木糖醇的,但也不能大量吃。

鄂州治癫痫病的专业医院le="text-indent:2em;text-align:left;">适量的食用木糖醇或木糖醇制品,不会对血糖造成明显影响。研究指出,木糖醇在人体内代谢初期不需要胰岛素参加,但在代谢后期则需要胰岛素的帮助,所以木糖醇不能完全代替蔗糖。需要注意,木糖醇是含有一定能量的,长期大量食用,会引起血液中三酰升高,加重血脂紊乱。而且木糖醇的吸收率较低,吃多了会引起。所以,即便木糖醇是代糖,糖友们也不能大量吃,建议每日食用量不要超过50克。

武汉中医治疗癫痫病医院在哪里ent:2em;text-align:left;">患者在购买无糖食品的时候,可以查看配方中的糖醇种类,比较推荐糖友食用的是和麦芽糖醇。山梨醇食用后,不在体内转化为葡萄糖,也不经过胰岛素代谢。而麦芽糖醇摄入后不产生热能,不引起,也不会合成脂肪和刺激的合成。

(责任编辑:黄日金 )

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