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细数12种安神养心的食物_食疗养生_养生之道网

时间:2021-03-09来源:川菜菜谱 -[收藏本文]

安神养心的食疗方

1、银耳老鸽汤

材料:老鸽1只,干银耳50g,枸杞10粒,姜2片,盐1茶匙(5g)。

做法:干银耳浸软后去蒂沥干;枸杞泡软洗净备用;老鸽洗净洗净,切大块备用;烧开适量清水,放入老鸽、枸杞和姜片,用中火煲约1小时至材料熟。加入银耳,再煲约30-40分钟至汤浓,以适量盐调味,即可盛上桌。

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功效:雪耳富含纤维素,能减少暗疮并能控制油脂分泌;枸杞有补血、养心安神的作用。

2、莲子红枣汤

材料:莲子200克、小枣(干)100克,冰糖适量。

做法:干莲子放入清水中浸泡2小时,红枣放入清水中浸泡30分钟,若想达到更好的清火效果,莲子可以不去心,将浸泡好的莲子和红枣放入砂锅中,放入适量清水,大火烧开后,然后用小火煮30分钟,出锅前加入冰糖,再煮几分钟,便可成都治癫痫的正规医院关火

功效:养心安神、明目、滋补元气。

3、当归圆肉红枣炖猪瘦肉

材料:当归5克、圆肉15克、红枣3个(中药店有售)、猪瘦肉100克、生姜1片。

做法:中药稍浸泡,红枣去核;猪瘦肉洗净,切为小方块状。一起与生姜下炖盅,加入热开水250毫升(约1碗量),加盖隔水炖约两个半小时便可。进饮时方下盐,为1人量。

功效:当归、圆肉、红枣炖猪瘦郑州好的癫痫医院肉有补血养心安神的功效。汤中除了当归可补血外,圆肉可补脾养血,红枣味甘性温,既能补中益气,又能养血安神。但常口干舌燥、体质燥热、易上火者则暂不宜进饮。

4、养心安神粥

材料:莲子、龙眼肉、百合各20克,大米150克。

做法:加水适量同煮成粥状即可。

功效:有养心安神之效,可治疗抑郁症、失眠等;平时心情沉闷,偶有失眠者也可食用。沈阳哪个看癫痫#!好p>

5、荷叶茯苓粥

材料:荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖适量。

做法:先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。

功效:清热解暑,宁心安神,止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。

以上食物及食谱有养心安神的功效,你在夏季要记得多吃哦。