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椰香小饼的做法椰香小饼怎么做椰香小饼的家常做法

时间:2021-03-30来源:川菜菜谱 -[收藏本文]

 

 

材料:黄油90克,低粉113克(过筛2次),椰蓉113克,糖粉40克,盐少许,白砂糖少许癫痫医院山东哪家好?an>

 

做法:


1,黄油室温软化后,分三次加入糖粉及一点点盐混合搅打至呈发白的奶油状;
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2,分次加入椰蓉拌匀;



3,再加入过筛过2次的低粉,用刮刀上下翻拌至成饼干面团;
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4,将饼干面团用手心压紧实,搓成圆形或一段段长条,入冰箱冷冻30分钟;

 

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5,将冷冻的面包取出略回软,用刀切成至少1厘米以上的块段,均匀滚上一层粗砂糖;

 


6,烤箱预热180度,烤盘中铺入油纸,放入小饼干,中层10分钟(上色即可)。